Resep Membuat Pizza
Resep Membuat Pizza - Meskipun makanan ini bukan makanan khas Indonesia, tetapi pizza banyak digemari oleh masyarakat Indonesia, mulai dari orang tua, remaja maupun anak-anak yang doyan melahap pizza. Sudah banyak restoran pizza mulai dari merk lokal maupun internasional. Pada zaman dahulu, pizza terkesan sebagai makanan bagi orang-orang elite karena harganya yang cukup mahal, tetapi sekarang banyak kalangan yang bisa mencicipi makanan khas italia ini dengan harga yang terjangkau.
Banyak restoran ataupun kedai pizza yang hampir selalu penuh oleh pelanggan terutama di kota-koat besar. Ada juga layanan pesan antar pizza yang hampir tidak pernah sepi karena memang pizza merupakan kuliner yang lezat dan enak, juga mengenyangkan dan dari satu porsi bisa dinikmati oleh beberapa orang.
Kita bisa membeli pizza untuk dinikmati bareng keluarga, namun sesekali tidak ada salahnya jika kita mencoba membuatnya sendiri dirumah. Dengan membuat sendiri dirumah selain kita bisa mengurangi biaya, juga memiliki kepuasan tersendiri jika kita bisa membuatnya. Keuntungan lain dari membuat sendiri dirumah adalah kalian bisa mengganti toping pizza sesuai dengan selera anda. Bagi anda yang ingin mencoba sendiri membuat pizza, berikut kami sajikan resep membuat pizza yang enak.
Resep cara membuat pizza yang lezat
Bahan untuk roti pizza:
- 4 gram ragi instan.
- 250 gram terigu protein berkualitas.
- 1 butir telur ayam.
- 200 ml susu cair hangat.
- 3 sdm makan minyak goreng.
- 3 sdm mentega.
Bahan untuk isi dan saus :
- 1 buah parika buang isinya cincang menjadi kotak-kotak (bisa juga diganti dengan jagung manis atau sayuran lainya).
- 2 buah bawang bombay cincang halus.
- 2 buah siung bawang putih.
- 2 buah sosis (rasa sapi/ayam) potong tipis sesuai selera.
- Daun bawang cincang halus.
- 1 – 2 buah tomat potong tipis
- 1 butir telur.
- Saus tomat dan cabai secukupnya.
- Daging cincang secukupnya (bisa diganti kornet).
- Keju sesuai selera.
Cara Membuat:
- Langkah pertama yaitu dengan mencampur tepung terigu dan fermipan lalu aduk sampai rata, setelah itu tambahkan mentega dan aduk kembali sampai rata, setelah itu tambahkan minyak lalu aduk lagi.
- Kemudian masukan susu dan telur kemudian aduk sampai adonan lembut. apabila adonan masih terasa keras tambahkan lagi mentega atau susu.
- Lalu diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit. Kemudian tutup tempat adonan dengan kain serbet.
- Kemudian sambil menunggu adonan roti siap digunakan maka sebaiknya anda mulai menumis bawang Bombay, bawang putih, tomat, telur, sosis, paprika/jagung manis, tumis sampai bahan isi tersebut tampak masak. Setelah itu saat tampak mulai masak, kemudian masukan daun bawang, dan tunggu beberapa saat kemudian angkat.
- Setelah 15 menit, kemudian ambil adonan roti, diremat-remat sekali lagi kemudian masukkan kedalam teflon, setelah itu ratakan adonan di teflon dan kemudian tusuk dengan garpu agar supaya adonan nantinya bisa mengembang
- Setelah itu beri saus tomat pada adonan sampai rata. Kemudian setelah rata masukkan bahan isi dan lapisi lagi dengan saus tomat.
- Kemudian beri parutan keju parut pada bagian atas bisa juga di tambah sedikit.
- Terakhir tutup teflon dengan rapat, dan masak adonan pizza tadi dengan api kecil kurang lebih 15 menit.
- Kemudian sajikan dengan saus sambal dan hidangkan selagi hangat.
Demikianlah resep cara membuat pizza lezat yang mudah dan praktis. Semoga bisa menjadi inspirasi bagi anda dan menjadi ladang penghasilan. Silahkan di baca berulang-ulang agar mendapatkan pemahaman yang maksimal. Selamat mempraktekan dengan resep diatas. Info kuliner lainnya yang bisa anda coba yaitu membuat resep nasi uduk di info kuliner selanjutnya.