Resep Cake Coklat
Resep cara membuat cake coklat yang lembut dan enak. Kebanyakan dari kita menyukai coklat termasuk kalian, bukan? Apalagi anak-anak banyak yang menyukai coklat. Coklat dengan rasa yang manis bisa terdapat dalam isian roti, kue kering, biskuit, susu dan juga permen. Coklat juga menjadi bahan baku dalam berbagai kreasi makanan yang salah satunya adalah membuat cake coklat.
Mungkin anda juga sudah merasakan enaknya cake rasa coklat. Bagaimana rasanya, enak bukan? Anda tidak perlu harus terus membeli untuk menikmati makanan cake dengan rasa coklat karena kalian bisa membuatnya sendiri dirumah. Dengan membuatnya sendiri dirumah kalian bisa mendapat kepuasan tersendiri dan bisa untuk disajikan bagi keluarga tercinta.
Kalian bisa membuat cake bersama dengan anggota keluarga anda. Membuat cake bersama anak-anak akan menjadi suatu kegiatan yang menyenangkan di hari libur maupun akhir pekan. Dengan kegiatan seperti itu akan menambah suasana harmonis, hangat, dan akrab di dalam keluarga kalian. Setelah membuat cake anda bisa menyantapnya bersama-sama. Berikut akan kami sajikan bagaimana pembuatan recipe cake coklat.
Resep cara membuat cake coklat
Bahan:
- 175 gram tepung terigu protein sedang
- 6 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
- 25 ml susu cair
- 25 gram cokelat bubuk
- 1/4 sendok teh cokelat pasta
- 100 gram margarin, dilelehkan
Bahan Olesan Cake Coklat :
- 100 gram mentega putih
- 1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air panas, dilarutkan
- 100 gram gula tepung
Cara Membuatnya :
1. Membuat Cake: langkah pertama kocok dahulu telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder, cokelat bubuk, sambil diayak dan diaduk rata.
2. Setelah itu masukkan susu cair, cokelat pasta, dan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Kemudian tuang di loyang 20x20x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Lalu oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
5. Untuk toppingnya: kocok mentega putih hingga lembut. Dan masukkan gula tepung dan larutan cokelat bubuk. Lalu kocok sampai lembut.
6. Oles dengan bahan olesan.
Tips:
Sebaiknya menggunakan campuran gula pasir yang halus agar menghilangkan rasa pahit tetapi tidak terlalu manis. Apabila ingin terasa lebih manis, kalian dapat tambahkan gula sesuai yang diinginkan.
Cukup mudah bukan bagaimana membuatnya? Untuk membuatnya kalian juga harus memperhatikan beberapa hal seperti bahan yang digunakan dan juga alat-alat yang bersih. Cake coklat ini bisa menjadi menu andalan dalam keluarga anda. Cake ini juga bisa menjadi suguhan terbaik di saat hari raya lebaran. Demikian semoga bermanfaat. Selanjutnya bagi anda yang doyan masakan bule anda bisa mencoba recipe pizza yang maknyus.